Quelle: NGZ (Rudolf Barnholt) vom 12. August 2017
Ende des Monats schließen Helga Schulten und Hermann-Josef Thoeren ihr Restaurant am Rathausplatz. Dort zieht dann die Pelikan-Apotheke ein. FOTO: ati
Kaarst. Die Gäste informiert ein Hinweis in der Speisekarte: Das Traditionsrestaurant „Brauhaus am Rathausplatz“ schließt zum 31. August.
Inhaberin Helga Schulten führt das Haus in vierter Generation und hat sich die Entscheidung nicht leicht gemacht. Aber zuletzt war es ihr nicht mehr möglich, ausreichend neues, qualifiziertes Personal für die Küche zu gewinnen.